渚のスローフード―海の恵みと人の知恵が奏でる絶品の食旅。 07年8月の新刊ですが、月刊「つり人」で好評連載中の「海の幸海の味」をまとめた第一弾!連載はカラー2ページですが、単行本は4~6Pにボリュームアップ!日本ならではの海辺の食文化と日本酒をお楽しみください!