パンづくりに困ったら読む本
一日がしあわせになる朝ごはん
男と女のホットサンド 作ってあげたい、一緒に作りたい“アツアツレシピ"
北欧生まれのおもてなしサンドイッチ ケーキイッチ
カンパーニュ 冷蔵庫仕込みでじっくり発酵。
ホームベーカリーでつくるシニフィアン シニフィエの高加水パン&ドイツパン
にっぽんのパンと畑のスープ~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~
お店みたいなおうちパン (主婦の友αブックス)
サンドイッチの発想と組み立て
ハンバーガーの発想と組み立て