日本一やさしい本格パン作りの教科書
世界一ズボラなBOXパン! - ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、3分チン -
ぱんぱかパン図鑑 (天然生活の本)
お店みたいなおうちパン (主婦の友αブックス)
生のお米をパンに変える魔法のレシピ はじめての生米パン
一日がしあわせになる朝ごはん
誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書 レシピ作り編
ホームベーカリーでつくるシニフィアン シニフィエの高加水パン&ドイツパン
パンづくりに困ったら読む本
パンストック 長時間発酵のパンづくり